شنیسل مرغ بدون آرد 900 گرم آوا پروتئین

گوشت مرغ در مقایسه با گوشت قرمز چربی و آهن کمتری دارد اما ازنظر پروتئین تفاوتی با گوشت قرمز ندارد. بنابراین افرادی که دچار بیماری‌های عروقی و کلسترول هستند، معمولاً بیشتر از این پروتئین استفاده می‌کنند. در میان استفاده از مواد غذایی سالم، استفاده از سینه‌ی مرغ به دلیل میزان پروتئین بیشتر و کالری کمترش معمولاً توصیه می‌شود. مخصوصاً ورزشکاران و یا کسانی که چربی خونی بالایی دارند و یا اوریک‌اسید خونشان به میزان بالایی است، استفاده از سینه‌ی مرغ بدان آن‌ها بیشتر توصیه می‌شود.