- نقد و بررسی
- مشخصات
- نظرات کاربران
اهمیت شیر و لبنیات از دیدگاه تغذیه در درجه اول به کلسیم این گروه از مواد غذایی و در مرحله بعدبه پروتئین و برخی از ویتامین های گروه B به ویژه B2 یا ریبوفلاوین و برخی املاح دیگر که در شیر موجود است، بازمی گردد.
فواید شیر کم چرب عبارت اند از:
ـ چربی کمتر و بخصوص چربی اشباع کمتر که می تواند سلامت قلب و عروق را تضمین کند.
ـ انرژی کمتر که به حفظ تناسب وزن کمک می کند .
ـ پروتئین بیشتر که به حفظ تقویت عضلات کمک می کند.
ـ برای داشتن کلسیم کافی در بدن دقت کنید در هر صد میلی لیتر شیر 200 میلی گرم کلسیم وجود دارد.
جالب است بدانید میان میزان چربی موجود در شیر و جذب کلسیم، نسبت عکس وجود دارد. یعنی هر چقدر چربی موجود در شیر بیشتر باشد،جذب کلسیم کمتر است و در صورتی که شیر کم چرب باشد، میزان جذب کلسیم در بدن بیشتر می شود.
نوع بسته بندی محصول می باشد. باعث می شود محصول نیاز به مواد نگهدارنده نداشته باشد.
با تشکر