پیاز سفید توری 1 کیلویی

پیاز سفید نوعی از پیاز خشک است که پوستش به طور کامل سفید است و گوشت سفید و مزه ملایم شیرین دارد. با توجه به بالا بودن میزان قند این پیاز مثل پیاز قرمز، دوره نگهداری آن‌ها در انبار کوتاه و حداکثر دو روز است و در صورت ماندن در یخچال می‌توان آن را تا یک ماه نگهداری کرد. عطر و طعم پیاز سفید متعادل تر از نوع قرمز آن است. از نظر طب سنتی بهترین نوع پیاز، پیاز سفید، بزرگ و آب دار است. علم ثابت کرده است که وجود ویتامین C موجود در پیاز سفید از رقیق شدن خون جلوگیری می کند و به علت خاصیت آنتی باکتری که دارد یک ضد میکروب قوی است. به علت دارا بودن فیبر از بروز سرطان پروستات جلوگیری می کند، گردش خون را در بدن تسریع می کند و به همین دلیل نرخ ابتلا به سکته را کاهش می دهد. کلسیم موجود در پیاز سفید از بیماری نرمی استخوان جلوگیری می کند.